●サイズ…150×50×25mm
●粒度…＃280/400
●仕様…刃先調整/中砥石
●使用方法…・ご使用になる前に２分間ほど砥石を水の中に浸け、砥石に十分水を含ませてから研ぎ始めてください。
・刃物と砥石を安定させて研いでください。
・包丁を研ぐ時、両刃の包丁は表、裏同じ回数研いでください。
・片刃の包丁は表面を主に研いでください。
・研ぎあがると刃先の裏側に“かえり”ができますので裏側を2〜3回軽く研いで“かえり”をとれば研ぎ上がりです。
●木箱入り
●両面使用
●粒度…＃280/400
●仕様…刃先調整/中砥石
●使用方法…・ご使用になる前に２分間ほど砥石を水の中に浸け、砥石に十分水を含ませてから研ぎ始めてください。
・刃物と砥石を安定させて研いでください。
・包丁を研ぐ時、両刃の包丁は表、裏同じ回数研いでください。
・片刃の包丁は表面を主に研いでください。
・研ぎあがると刃先の裏側に“かえり”ができますので裏側を2〜3回軽く研いで“かえり”をとれば研ぎ上がりです。
●木箱入り
●両面使用